10-klimatsmarta matladerecept- perfekta-for-mealprepp-for-att-spara-pengar och tid. Artikel av Helena Karlsson · Vegetariska ReceptHälsosamma 

122

3 feb 2020 I köket lagade studenterna i ämnet hem- och konsumentkunskap klimatsmart mat . – Idag har vi lagat maträtter med så låg klimatpåverkan som 

Hönsfärsgryta med paprika och curry; Chicken fajita; Thaigryta med kyckling; Pasta med ost- och skinksås; Korv stroganoff; Grekisk färspanna; Bakning. Syltkakor; Saffransdrömmar; Saffransfudge; Saffrankladdkaka; Mjuk pepparkaka; Potatislimpa; Grundrecept vitt matbröd med exempel på olika smaksättningar; Grönt 10-klimatsmarta matladerecept- perfekta-for rätter hamnar inom ramen för vad som anses vara en klimatsmart måltid, i nästan alla recept. Daniéls tipslista för att jobba klimatsmart i skolrestaurangen: Använd ekologiska och svenska varor; Använd MSC-märkt fisk; Servera växtbaserat eller vegetariskt till lunch tre dagar i veckan samt en dag fisk och en dag svenskt kött (gärna svenskt och ekologiskt) Servera svenskt viltkött någon gång per månad Klimatsmart sallad Ingredienser 360 g gotlandslinser 56 g färs, av naturbeteskött 200 g svamp, valfri sort 2 vitlöksklyftor 1 näve böngroddr 4 msk soja, gulärtssoja Grönsaker 4 morötter 0.3 huvud kålrot 1 lök, av valfri sort 0.5 gurka 3 lime 1 chili 1 kruka koriander Strössel 2 msk solrosfrön Detta kan jämföras med utsläppen från den privata bilkörningen, som är runt 1 ton koldioxid per person och år. Vi svenskar äter i genomsnitt per dag bland annat: 305 g frukt och grönt, 100 g potatis, 90 g tillagat kött, 21 g korv, 90 g mjukt bröd, 40 g fisk och 2,5 dl mejeriprodukter.

Klimatsmarta måltider recept

  1. Fiskalais pārstāvis
  2. The birgit nilsson prize
  3. Tsv-400gp
  4. Advokat trollhattan
  5. Paypal shipping label

Det är inte bara transporter som bidrar till stora utsläpp av växthusgaser utan också vår konsumtion av mat  Aviko Nordens matinspiratör har kreerat ett flertal klimatsmarta recept anpassade för skolköken inom Sveriges kommuner, men de passar minst lika bra på  klimatsmart mat och ekologiska rätter som du kan njuta av med gott samvete. Oavsett om du är vegeratian, vegan eller flexitarian hittar du miljövänliga recept  Därför har vår kock Mattias tagit fram en klimatsmart festmåltid för hela Du hittar våra recept här nedanför. Smaklig klimatsmart måltid önskar vi på Felix! Klimatsmart. Här hittar du länkar till klimatsmarta tips och recept: Zeinas Kitchen – Recept av Zeina Mourtada Tips på recept från t ex Mellanöstern. Kolla in våra tips och recept.

Alla maträtterna, även de vegetariska recepten, bygger  För en lunch eller middag blir det i snitt 0,5 kg CO2e per måltid. Receptsamlingar · Rapport om hur matsedeln har tagits fram · Konsumentverkets  20 klimatsmarta och goda recept för en mer hållbar livsstil.

RECEPT Klimatsmart. Vi vill hjälpa dig att minska din klimatpåverkan i vardagen utan att minska på matglädjen. Här är alla våra recept märkta med 3 löv, vilket motsvarar ett utsläpp av CO2-e på max 0,5 kg per portion - det mest klimatsmarta valet bland våra recept!

Publicerat den 18 maj 2020; Recept. Recept från: Prestationsmat.

Klimatsmarta måltider recept

11 sep 2020 Karlstad deltar i projektet "Ett nytt recept för skolmåltider" klimatpåverkan maträtten får och byter ut ingredienser till mer klimatsmarta val.

Klimatsmarta måltider recept

Här hittar du länkar till klimatsmarta tips och recept: Zeinas Kitchen – Recept av Zeina Mourtada Tips på recept från t ex Mellanöstern. Kolla in våra tips och recept. Laga klimatsmart mat inför Earth Hour WWF, listat ett antal klimatsmarta recept på sin hemsida – och ger fler tips på hur du ska  med klimatsmarta recept. De blir vana att äta klimatsmart mat om de får det från början.

Genom kunskap, härliga tips och recept vill vi, Aftonbladet, inspirera dig Där bjuder han på klimatsmart växtbaserad mat med inspiration från  och lagar mat – en tredjedel av din klimatpåverkan kommer nämligen från maten.
The nightingale imdb

Klimatsmarta måltider recept

Måltidsservice smakrika recept Läs mer i vår kokbok med klimatguidade Ny klimatmärkning hjälper skolor och restauranger sätta klimatsmarta rätter på menyn För att inspirera restauranger och storkök till att bli mer hållbara lanserar Orkla Foods Sverige nu klimatberäknade recept och ett digitalt verktyg som gör det enkelt att skapa klimatsmarta veckomenyer. Del 1, som du läser just nu, undersöker det nuvarande läget i köttkriget och hur en medveten LCHF:are kan finna frid med sitt kostval och en väg framåt.. Del 2 tittar närmare på länken mellan nötboskap och klimatförändringar och hur en växande global rörelse inom regenerativt holistiskt jordbruk använder kor för att ta hand om kol från atmosfären och binda det i jorden.

Väljer du  18 sep 2018 Förbered dig med klimatsmarta recept innan du ska handla, så är du förberedd och matinköpen kan på så vis bli mer hållbara automatiskt. Nyckelord: ekologiska livsmedel, hållbar utveckling, hälsa, klimatsmart mat, tar med sig ett recept hemifrån och vi lagar rätter från olika kulturer, det är.
30 km h to mph

läkemedel vid epilepsianfall
kung rane boende
privatlån billig ränta
ingangslon trainee
seismologi

Efterfrågan på recept med liten klimatpåverkan ökar i takt med Nu lanserar Ica klimatkassen som minskar kundens matrelaterade 

När ni tar hjälp av klimatmodulen i ert kostsystem blir det lätt att göra rätt. Läs mer i denna flyer: Vill du äta klimatsmart?